Сухая смесь для приготовления чизкейков «Арт-Чизкейк премиум» 20%
Область применения:
Смесь предназначена для приготовления всех видов выпечных чиз-кейков
Описание продукта:
Консистенция – сухой сыпучий порошок, равномерно промешанный, допускается наличие лёгких, легко ломающихся комков.
Цвет – белый
Вкус и запах – ванильный
Рецептура творожного чизкейка:
Смесь «Арт-Чизкейк премиум» 1,000
Творог свежий 5-9% 1,400
Вода питьевая 1,300
Яйцо 0,350
Растительное масло 0,200
Рецептура сметанного чизкейка:
Смесь «Арт-Чизкейк премиум» 1,000
Сметана 15% 1,400
Вода питьевая 1,100
Яйцо 0,350
Растительное масло 0,200
Рецептура сливочного чизкейка:
Смесь «Арт-Чизкейк премиум» 1,000
Сливочный сыр 1,400
Вода питьевая 1,400
Яйцо 0,350
Растительное масло 0,200
Выложить форму для выпечки песочным тестом, выложить массу для чизкейка и выпекать при температуре 130-140 градусов 50-60 мин.
Упаковка: Масса нетто 10 кг, полиэтиленовый пакет в картонной коробке.
Срок и условия хранения:
Срок годности 6 месяцев в сухом чистом помещении, вдали от посторонних резких запахов.